中国首档奇趣实验体验类真人秀。聚焦当下的社会现象和社会心态，并将科学精神、人文精神根植于节目精神之中。节目希望通过对当下年轻人极富想象力的那些脑洞大开、新奇有趣的创新行为的探索，呈现人们心中那份对世界的好奇、对探险的向往和对梦想的执着，努力展现人性中的探索、勇敢、好奇、 浪漫等美好特质。同时，节目也希望通过他们充满趣味且天马行空的言行举止，让大众在获得科学、人文知识的同时，收获简单的快乐，换个视角看世界，更好地理解当下的社会心态，激发大众对美好生活的向往。
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节目将邀请2位赶烤大排档主理人，根据不同好友顾客的心愿菜单准备烧烤大餐，边吃边分享身边的趣闻，畅谈人生。
国内首档大型健康科普电视脱口秀节目《健康脱口秀》，是上海市卫生健康委、上海市健康促进委员会办公室、上海教育电视台继国内首个医学电视演讲节目《健康演说家》后的再度携手，共同发起与推动健康中国科普新浪潮。从全市数万名医务人员中遴选出来的25位专业强、颜值高、有腔调的沪上新生医学科普明星集结完毕，将为所有人带来最时尚酷炫、最科学专业、最有趣好玩的精彩科普大餐。
