Top Gear 将于 2015 年 1 月 25 日回归。
黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
两位裸体生存者接受挑战，在哥斯达黎加雨林中生存21天，尽管一位制片人被蛇咬致死。Kim和Shane搭档。他们遭遇了各种挑战，包括雨水、疾病、庇护所火灾以及蛇的袭击。
戴夫·金迪格(Dave Kindig)和他的团队在盐湖城的店里制造并修复了从1933年的福特都铎(Ford Tudor)到1969年的卡玛洛(Camaro)等经典车型。
周游世界的名厨戈登·拉姆齐在《戈登·拉姆齐：神秘海域》中上演了一场史诗般的冒险。他周游世界，与当地居民会面，了解他们的食物和文化。在每个地方，他都会收获新的食材并品尝新的菜肴。他还与当地传奇人物合作，烹制盛宴，献给当地人民。
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《鸭子王朝》讲述了住在路易斯安娜的Robertson家族的创业故事。这个家族的主要产品是猎鸭用具，他们的生意很成功。他们追逐着自己的美国梦但是同时他们活的很真实，一直坚守着家庭价值观和原来的生活方式。路易斯安娜州的所有人都很钦佩这个家族，他们的公司叫做Duck Commander，主事者都是家族内的人，他们的体育用品产业经营的非常出色，除了主事的家庭成员外，邻居也都成了他们公司的员工。这部真人秀的主角包括公司的CEOWillie Robertson，Will的妻子毕业于哈町大学的Korie Robertson，创始人Phil Robertson，Phil的妻子Kay Robertson，公司生产部负责人Jase Robertson，Jase的妻子Missy Robertson，忙于制作Robertson家族打猎纪实DVD的Phil的小儿子Jep Robertson等等。家族中的男性成员都留在长长的络腮胡，一开始剧迷可能会混淆他们的角色，但是看时间久了你会发现，这部真人秀确实有趣、值得一看。
《单挑求生高手》是个跳脱以往生存游戏形态的新节目，广邀世界上最顶尖的冒险家、生存好手及野外求生专家，对决以身为第一个步行亚马逊河全长而声名大噪的探险家艾德史塔福特。每集节目中，艾德将和各路生存好手在全亚洲最美丽却艰困的自然环境中一较高下，争夺「最快完赛」的头衔。过去，艾德已经领衔一系列类似且大受欢迎的探索频道节目，像是单独受困在荒岛上生活60天的《单挑荒野》，或是被丢到地球上各种险恶地点自生自灭的《单挑荒野绝境》。这次，他不但要生存，还要冒着死伤的危险并赌上他的名声，证明他是全世界最强的生存专家。
